WAS DER BEGRIFF BEDEUTET
HALAL
Halal ist keine Geschmacksrichtung, sondern eine Aussage über Herkunft und Verarbeitung. Weil der Begriff in Deutschland nicht geschützt ist, sagt er auf einem Schild allein wenig — diese Seite erklärt, worauf es ankommt und wie Sie am besten fragen.
AUF DER KARTE
Nicht unter dem Namen
STANDORT
Schubertstraße 6, 82194 Gröbenzell
GEÖFFNET
Mo – Sa 11:00 – 20:00
VORBESTELLEN
089 200083515
Was halal umfasst
Halal heißt „erlaubt“. Beim Fleisch betrifft das mehrere Punkte: die Tierart — Schwein ist ausgeschlossen —, die Art der Schlachtung, die Trennung von nicht-halalen Produkten in Verarbeitung und Lagerung sowie den Verzicht auf Alkohol in Marinaden und Soßen. Es geht also nicht nur um das Tier, sondern um die gesamte Kette bis zur Theke.
Was Zertifikate wert sind
In Deutschland gibt es keine staatliche Halal-Zertifizierung. Zertifikate werden von privaten Stellen vergeben, deren Kriterien sich unterscheiden. Ein Siegel im Fenster ist deshalb ein Hinweis, keine Garantie — und das Fehlen eines Siegels ist umgekehrt kein Beweis für das Gegenteil. Wer es genau wissen will, fragt konkret nach Lieferant und Zertifikat, nicht nach dem Wort.
Wie Sie bei uns nachfragen
Rufen Sie an oder fragen Sie an der Theke nach dem Produkt und seiner Zertifizierung. Wir geben darüber Auskunft und sagen auch, was wir nicht belegen können. Was wir hier nicht tun: ein Siegel auf die Website schreiben, damit die Seite besser gefunden wird. Bei dieser Frage wäre das der falsche Ort für Ungefähres. Was feststeht: Schweinefleisch führen wir nicht — am Spieß laufen Chicken und Steak.
PREISE
DAZU AUF DER KARTE
CHICKEN
STEAK
FALAFEL
Die vollständige Karte finden Sie auf der Startseite.
HÄUFIGE FRAGEN
GUT ZU WISSEN
Ist euer Fleisch halal?+
Fragen Sie bitte direkt an der Theke oder telefonisch unter 089 200083515 — wir geben Ihnen dann Auskunft über das Produkt. Auf der Website behaupten wir dazu nichts.
Habt ihr Schweinefleisch im Haus?+
Am Spieß laufen Chicken und Steak. Zu allen weiteren Positionen der Karte fragen Sie am besten direkt nach.
Ist Halal in Deutschland geschützt?+
Nein. Es gibt keine staatliche Zertifizierung, nur private Siegel mit unterschiedlichen Kriterien.
GUT ZU WISSEN
FRAGEN SIE UNS — WIR SAGEN, WAS PASST.
AUS DER UMGEBUNG
Wir stehen in Gröbenzell und bedienen den Landkreis Fürstenfeldbruck und den Münchner Westen. Zu jedem Ort gibt es eine Seite mit Entfernung, Fahrzeit und Anfahrt.